野菜いっぱい豆腐ステーキ
ありんこの日々 @cook_40125980
簡単！！焼肉のタレのみ！！
はい、出来上がりぃ～♪♪♪
このレシピの生い立ち
居酒屋料理をありんこ流にアレンジしてみました(*^^)v
野菜いっぱい豆腐ステーキ
簡単！！焼肉のタレのみ！！
はい、出来上がりぃ～♪♪♪
このレシピの生い立ち
居酒屋料理をありんこ流にアレンジしてみました(*^^)v
作り方
- 1
豆腐はペーパーで包んで重石を乗せて水切りをする。→全体に片栗粉を塗し油をひいたフライパンでキツネ色に焼く。
- 2
焼けたら一度取り出す。
同じフライパンで適当にカットした野菜を炒める。 - 3
野菜がしんなりしてきたら豆腐を戻して、焼肉のタレをまわしかけて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
★お野菜から水が出るので、最後に水溶き片栗粉を入れると、トロトロで汁も残さず食べれます。
★冷蔵庫の残り野菜を使いましたが、スーパーなどで売られてる野菜ミックスを使えばもっと簡単に出来ます♪
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