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大根と人参のなます
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大根と人参のなます-レシピのメイン写真

大根と人参のなます

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

サラダや煮物や味噌汁に飽きた時にオススメです\(^^)/
このレシピの生い立ち
大根や人参があったけど味噌汁やサラダにも飽きたのでなますをつくりました(^-^)/

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大根や人参があったけど味噌汁やサラダにも飽きたのでなますをつくりました(^-^)/

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サラダや煮物や味噌汁に飽きた時にオススメです\(^^)/
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大根や人参があったけど味噌汁やサラダにも飽きたのでなますをつくりました(^-^)/

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材料

5人分
  • 大根 1本
  • 人参 1本
  • いりこのだしの素 5g
  • 味噌 小2
  • お酢 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    大根と人参スライサーで切っておく。塩をふりしばらくしたら軽く洗って水気をきる

  2. 2

    ボールに水気をしぼった人参.大根を入れて調味料を入れて、味をみながら調節してください。

コツ・ポイント

手でもんでください。
自分は目分量で作るのでだいたいの量です!もしあれば、いかを切って茹でて加えてもおいしいですq(^-^q)

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2013/02/28 05:22に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん 煮干 味噌

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