バジル&チーズ&ソーセージのエンゼルパン

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

バジルやチーズやソーセージが入った惣菜パン☆彡
チーズも溶けて美味しいパンだよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
バジルを使ったエンゼルパンを作りたくて、作ってみました~♪

バジル&チーズ&ソーセージのエンゼルパン

バジルやチーズやソーセージが入った惣菜パン☆彡
チーズも溶けて美味しいパンだよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
バジルを使ったエンゼルパンを作りたくて、作ってみました~♪

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材料

6個
  1. 中力粉 200g
  2. ドライイースト 1.0g
  3. ぬるま湯 150cc
  4. ☆砂糖 小2
  5. ☆塩 小1/2
  6. マーガリン 小1
  7. ◎マヨネーズ 大1
  8. チーズ 1枚
  9. ◎バジル 2枚
  10. 魚肉ソーセージ 1本

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして生地を丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を長方形に伸ばし、マヨを塗り濃く書く刻んだバジル・チーズ・ソーセージをちりばめ、クルクル巻いてしっかり止める。

  5. 5

    6等分にカットして、シートにエンゼル型に並べ二次発酵。
    2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

チーズやソーせー度などを入れてクルクル巻いたら、生地はしっかり止めてね(*^_^*)

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チビすけさっちん
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