簡単♪ポテトサラダ(デリ風バジル味)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

バジルの葉が手に入ったらコレ!!
いつものポテトサラダが、香り高いオシャレなサラダに変身♡♥
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルがたくさん手に入りました。いつものポテトサラダにアレンジする事で、おしゃれでボリュームのあるサラダになりました(^^♪

簡単♪ポテトサラダ(デリ風バジル味)

バジルの葉が手に入ったらコレ!!
いつものポテトサラダが、香り高いオシャレなサラダに変身♡♥
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルがたくさん手に入りました。いつものポテトサラダにアレンジする事で、おしゃれでボリュームのあるサラダになりました(^^♪

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材料

4人分
  1. じゃが芋 3個(約300g)
  2. 玉子 1個
  3. バジル 1袋(15~20g)
  4. チーズ 1個
  5. ●マヨネーズ 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋、玉子は茹でて皮を剥く。バジル、チーズはみじん切りにする。
    ●の調味料と共にボールへ入れる。

  2. 2

    じゃが芋、玉子を手で潰しながら、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り付け、予めトッピングに残しておいたバジルを飾って完成!

コツ・ポイント

・チーズはブロックタイプ(6Pチーズなど)を使用しました。

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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