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簡単!甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め
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簡単!甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単!甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め

くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

下処理してあるイカがあればササっと簡単!
ご飯がパクパク食べれちゃいます^^
甲イカで作るとコリコリ食感がたまりませんw
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった料理をアレンジしました。

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簡単!甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め

くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

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ご飯がパクパク食べれちゃいます^^
甲イカで作るとコリコリ食感がたまりませんw
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材料

2人分
  1. 甲イカ(普通のイカでもOK) 小ぶり3杯
  2. 生しいたけ 4個
  3. レタス 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカは内臓を取り除いてひとくち大に切る
    しいたけは石づきを取って薄切りにする

  2. 2

    ごま油(分量外)を入れてイカを炒める
    イカに火が通ったらしいたけをいれて炒める

  3. 3

    あらかじめ混ぜた、めんつゆとマヨネーズを2に入れて絡め、いい具合に焦げてきたら火を止める

  4. 4

    レタスを敷いたお皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

味は薄味です。お好みでめんつゆとマヨネーズを1:1の割合で増やしてください。

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くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228
2011/11/18 07:36に公開
できるだけ塩分の少ないお料理をつくっていますw
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