超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め
腹黒亭 @cook_40115295
時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
このレシピの生い立ち
回鍋肉が作りたかったのですが、赤味噌がなく、出汁の効いた即席赤出汁で代用、どの家庭でもありそうな物で考えてみました
超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め
時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
このレシピの生い立ち
回鍋肉が作りたかったのですが、赤味噌がなく、出汁の効いた即席赤出汁で代用、どの家庭でもありそうな物で考えてみました
作り方
- 1
材料はこれだけ
野菜類はお家にあるものでオッケー -
- 2
ごま油をひいたフライパンで野菜を炒めます
- 3
野菜が炒まれば、即席の赤だし味噌汁を半量加えて弱火でもう少し炒めていきます。最後にごま油を少し垂らして出来上がり
コツ・ポイント
甘めが好みであれば味醂、辛いのが好みであれば一味をプラスして下さい。普通の即席味噌汁でも、あさり、シジミがオススメです。
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一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086876
