ハンバーグ in トマトスープ♡
このスープ・パスタやパンよりご飯が合うんです‼ リゾットみたいにして食べるのがウマウマ(^_-)☆お好みでチーズも♡
このレシピの生い立ち
体力回復の為トマトスープが飲みたかったけど、何故か今夜はハンバーグメニューをセレクト。それならいっそ ハンバーグ INトマトスープってどぅ？…と思い付きました(^_-) 意外にもご飯が合う事にビックリ‼
ハンバーグ in トマトスープ♡
このスープ・パスタやパンよりご飯が合うんです‼ リゾットみたいにして食べるのがウマウマ(^_-)☆お好みでチーズも♡
このレシピの生い立ち
体力回復の為トマトスープが飲みたかったけど、何故か今夜はハンバーグメニューをセレクト。それならいっそ ハンバーグ INトマトスープってどぅ？…と思い付きました(^_-) 意外にもご飯が合う事にビックリ‼
アプリでひらく作り方
- 1
１つはみじん切りにしてハンバーグにいれます。２コは３㍉程度にカットします。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 3
１のみじん切りニンニク・２の玉ねぎ・☆・香辛料（塩以外）を加え練ったところ。コショウは挽きたてがオススメです♬
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- 4
そして更にまた練ったところ。色が白っぽくなります。塩は最後に加えて練ります。
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- 5
オリーブオイルと１のスライスニンニクを弱火にかけ香りを出します。ハンバーグを焼いてる内に焦げるので一旦取り出します。
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- 6
しっかり焼いていきます。
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- 7
残った分は小さいフライパンで焼き、赤ワイン・トマトケチャップ・ソース・若干の水を加えて中まで火を通して仕上げます。
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- 8
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- 9
６の続き≫トマト缶と同量の水・コンソメを加えてハンバーグを煮ます。軽く押して透明の肉汁が出たらOK(^ ^)出来上がり♡
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コツ・ポイント
ハンバーグを軽く押して透明の肉汁が出たらOK(^ ^) スープが足りなくなったら水を足します。薄くならない様に味をみながら〜(^_-) 付け合わせも忘れずに野菜を摂りましょう(^ ^)
つくれぽ
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