ポタージュで簡単☆マカロニグラタン
Cafe香茶 @cafe_cyanti
ポタージュスープで簡単にとろ～りマカロニグラタンができちゃいます♪
熱々とろ～り美味しい☆(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
ポタージュスープの素でマカロニグラタン♪いつもつくってます。ホワイトソースはポタージュスープが定番になりました。
ポタージュで簡単☆マカロニグラタン
ポタージュスープで簡単にとろ～りマカロニグラタンができちゃいます♪
熱々とろ～り美味しい☆(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
ポタージュスープの素でマカロニグラタン♪いつもつくってます。ホワイトソースはポタージュスープが定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは茹でておきます。鶏肉は小さく切って、玉葱はスライス、しめじは手で裂いておきます。
-
- 2
サラダ油で鶏肉を炒め火がとおったらしめじと玉葱を炒めます。塩コショウでしっかり味をつけておく。マカロニを茹で始めます。
-
- 3
鍋に牛乳を温めポタージュスープを溶かして②の具を入れて３分煮込みます。最後にマヨネーズが分離しないように混ぜます。
-
- 4
③の時点であまりとろみがなくてもOK茹でたマカロニをいれるととろみがつきます。
-
- 5
耐熱皿に入れてチーズをのせます。
オーブン又は魚焼きグリルで焼き色をつけて完成☆ -
- 6
マヨラーな方は、
チーズの上にさらにマヨネーズをかけてもおいしいです！ -
- 7
クノールのポタージュスープで作りました。他にもいろいろなスープで作ってもいいですね♪
-
コツ・ポイント
コツはスープを煮詰めすぎないこと、ちょっとトロっとしているぐらいがちょうどいいです。
マカロニを入れることでとろみが増して、余計な水分もマカロニが吸収してくれます。
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