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ほうれん草と明太子の洋そば
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ほうれん草と明太子の洋そば-レシピのメイン写真

ほうれん草と明太子の洋そば

ろきき
ろきき @cook_40127354

パスタって茹でるの面倒…なので焼きそばの麺を使いました
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冷蔵庫の余り者たちの集まり

パスタって茹でるの面倒…なので焼きそばの麺を使いました
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材料

2人分
  • ほうれん草 半束
  • 明太子 1はら
  • しいたけ 2個
  • 麺(私の場合は焼きそばの麺) 2人分
  • 油 小さじ2
  • そばつゆ(だし) 大さじ4
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、3cm幅に切る

  2. 2

    しいたけは軸を切り、かさは5mm幅に切って、軸は石づきを取って縦1/4に切る

  3. 3

    明太子は1cm幅に切る

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、材料を炒める

  5. 5

    途中で麺をいれ、水を入れて麺をほぐしながら炒める

  6. 6

    水がなくなる前にそばつゆをいれて火を止める直前に牛乳を入れる

コツ・ポイント

ザ・適当!!

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ろきき
ろきき @cook_40127354
2008/12/09 14:35に公開
胃袋をつかめる女子は強い!
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このレシピのキーワード

そば しいたけ 焼きそば ほうれん草 牛乳 めん 明太子

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