
ほうれん草と明太子の洋そば
パスタって茹でるの面倒…なので焼きそばの麺を使いました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り者たちの集まり
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冷蔵庫の余り者たちの集まり
ほうれん草をよく洗い、3cm幅に切る
しいたけは軸を切り、かさは5mm幅に切って、軸は石づきを取って縦1/4に切る
明太子は1cm幅に切る
フライパンに油を敷いて、材料を炒める
途中で麺をいれ、水を入れて麺をほぐしながら炒める
水がなくなる前にそばつゆをいれて火を止める直前に牛乳を入れる
ザ・適当!!
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