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人参だいこんと鶏もものきんぴら
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人参だいこんと鶏もものきんぴら-レシピのメイン写真

人参だいこんと鶏もものきんぴら

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

簡単きんぴらです。
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつしか余っていなかったので,それを使って作りました。

簡単きんぴらです。
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野菜が少しずつしか余っていなかったので,それを使って作りました。

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人参だいこんと鶏もものきんぴら

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

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材料

3~4人分
  • 人参 1本
  • 大根 中1/2本
  • 鶏もも肉(切り身) 100g
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参と大根は5cmの短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに人参、大根、鶏もも肉を入れフタをして柔らかくなるまで蒸し煮する。

  3. 3

    (2)が少し柔らかくなってきたら、砂糖、しょうゆを入れ味を付け仕上げに七味唐辛子を加え出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を蒸し焼きにすると、大根から水分がでて水を加えなくてもいいです。

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ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263
2016/09/27 03:27に公開
簡単なものしか出来ませんが、子供達と一緒に楽しく作っていきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 切り身 にんじん 鶏もも肉

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