スパイダーパン

ようこkitchen @cook_40098714
ちょっとリアルでインパクトのあるデザートパンです!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいデザートパンを作りたくて!少し細かい作業にはなりますが、爪楊枝で調整も簡単です♥
スパイダーパン
ちょっとリアルでインパクトのあるデザートパンです!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいデザートパンを作りたくて!少し細かい作業にはなりますが、爪楊枝で調整も簡単です♥
作り方
- 1
今回使ったのはこちら!BOURBONのスライス生チョコレートです♥
- 2
生クリームを泡立てる。砂糖も入れて、8分立てにする。
- 3
紫いもパウダーを水で溶き、1/3の生クリームを入れて混ぜる。
- 4
食パンに生クリームをぬり、紫いもクリームをのせる。
- 5
少しムラが残るようにスプーンの背で伸ばす。
- 6
スライス生チョコレートを2㎜の厚さに6本ほど切る。
- 7
作るときは、食パンと同じ大きさのイメージ図を作ることがお勧め!
- 8
バランスを考えながら蜘蛛の巣を作る。爪楊枝で微調整をしながらのせてください。まずは軸になる3本をのせる。
- 9
細かい部分は、カーブをつけながらのせます。
- 10
チーズで文字を抜き飾ったら出来上がり!
コツ・ポイント
蜘蛛の巣を作るときは、見本になる絵を横において作ってください。バランスが取りやすくなると思います。
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