鶏肉の梅煮
マグ♪ @cook_40095120
鶏肉と野菜を梅味で煮るだけなので簡単です。結構濃い味なのでご飯のおともに！
このレシピの生い立ち
鶏肉を使いたいとき、梅味のものが食べたいときに作ります！
鶏肉の梅煮
鶏肉と野菜を梅味で煮るだけなので簡単です。結構濃い味なのでご飯のおともに！
このレシピの生い立ち
鶏肉を使いたいとき、梅味のものが食べたいときに作ります！
作り方
- 1
鶏肉を一口大にそぎ切りし、塩少々振り、片栗粉をまぶす
- 2
小松菜はザク切りにして椎茸は一口大に、人参はいちょう切りにする
- 3
梅干しは種を除いて千切り、★と一緒に鍋に入れて中火で煮立たせる
- 4
沸騰したら①の鶏肉を入れ、煮る
- 5
鶏肉の色が変わったら、人参、小松菜としいたけを加えて弱火で煮る
コツ・ポイント
※★を混ぜ合わせておくこと
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088073
