小麦グルテンお好み焼き
糖質制限メニュー☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもお好み焼きを食べたくて色々試行錯誤した上で考えたレシピです。
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キャベツを細かく切る
卵、小麦グルテン、おからパウダー、ベーキングパウダー、水を入れて混ぜる
(2)にキャベツを入れる
フライパンに豚肉を敷いて上から種を盛る
今まで作った糖質制限お好み焼きの中で一番お好み焼きに近くなった。生地は少し緩いです。ひっくり返す時は気をつけて下さい。私はフライパンで焼いた後生焼けになっていたら嫌なので電子レンジで2分程チンします☆
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