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失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス
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失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス-レシピのメイン写真

失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス

natsumiﾏﾏ
natsumiﾏﾏ @cook_40125850

火のとおりが均等でトロトロのオムライス。簡単で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
火のとおり具合いが均等なオムレツ＆オムライスが食べたくて

火のとおりが均等でトロトロのオムライス。簡単で失敗なしです。
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natsumiﾏﾏ
natsumiﾏﾏ @cook_40125850

火のとおりが均等でトロトロのオムライス。簡単で失敗なしです。
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材料

1人分
  1. 卵 3個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. 油 大さじ1
  5. チキンライス 1人分
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作り方

  1. 1

    フライパンを良く熱し油大さじ1をひく。

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方1写真
  2. 2

    卵3個をボールにあけ、マヨネーズと塩を加え混ぜ合わせます。

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方2写真
  3. 3

    といた卵3個を全部入れ、スクランブルエッグを作る様に混ぜながら10秒。

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方3写真
  4. 4

    10秒後ふたたびボールに卵を戻し、混ぜる。火のとおりが均等になります。

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方4写真
  5. 5

    卵をまたフライパンに戻し、フライ返しで形を整えて、表面が固まったら出来上がり。

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方5写真
  6. 6

    チキンライスの上にのせて、熱いうちに切り開いて頂きます♪

    • 失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンは良く熱し油は必ずひいて下さい。

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natsumiﾏﾏ
natsumiﾏﾏ @cook_40125850
2011/11/28 10:14に公開
84年産まれの2児のママ。長男は2008年産まれ、長女は2010年産まれ。料理は得意じゃないけど作るのはスキ❤もちろん食べるのも大好き!!
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