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簡単すぎっ!かぶのポトフ風
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簡単すぎっ!かぶのポトフ風-レシピのメイン写真

簡単すぎっ!かぶのポトフ風

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

かぶはすぐに煮えるので、朝でもパパッと温まるスープが作れますよ☆
このレシピの生い立ち
かぶを沢山母にもらったので、温まる料理で美味しく食べたいなと思いつきました。

かぶはすぐに煮えるので、朝でもパパッと温まるスープが作れますよ☆
このレシピの生い立ち
かぶを沢山母にもらったので、温まる料理で美味しく食べたいなと思いつきました。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929

かぶはすぐに煮えるので、朝でもパパッと温まるスープが作れますよ☆
このレシピの生い立ち
かぶを沢山母にもらったので、温まる料理で美味しく食べたいなと思いつきました。

かぶはすぐに煮えるので、朝でもパパッと温まるスープが作れますよ☆
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かぶを沢山母にもらったので、温まる料理で美味しく食べたいなと思いつきました。

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材料

2~3人分
  • かぶ 1束(4~6個)くらい
  • ウインナー 1袋(6~8本)くらい
  • コンソメ 2個
  • 水 500cc
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に皮をむいたカブ(大きければ半分に)とカブの茎(半分くらいに切ったもの)とコンソメを入れて中火にかけます。

    • 簡単すぎっ!かぶのポトフ風作り方1写真
  2. 2

    5分くらい煮立てカブが煮えたらウインナーを入れます。ウインナーが温まったら塩胡椒で味を調えて出来上がり♪

    • 簡単すぎっ!かぶのポトフ風作り方2写真

コツ・ポイント

*カブの茎は煮えすぎると見た目が悪いので、写真のように煮る時に糸で束に縛っておき、煮立った時点で先に取り出すと良いです(面倒だったらそのままでも大丈夫です)。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2008/12/06 05:24に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ ソーセージ

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