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バジリコかんたんレストラン風パスタ
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バジリコかんたんレストラン風パスタ-レシピのメイン写真

バジリコかんたんレストラン風パスタ

ダンチョ
ダンチョ @cook_40044235

具はなんでもいいのです。冷蔵庫にあまっている食材でぱぱっと出来る！
このレシピの生い立ち
どれもこれも微妙に残ってた食材をつかって！！

具はなんでもいいのです。冷蔵庫にあまっている食材でぱぱっと出来る！
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バジリコかんたんレストラン風パスタ

ダンチョ
ダンチョ @cook_40044235

具はなんでもいいのです。冷蔵庫にあまっている食材でぱぱっと出来る！
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どれもこれも微妙に残ってた食材をつかって！！

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材料

  • スパゲティもしくはマカロニ類 二人分
  • バジリコソース スプーン２～３
  • パルメザンチーズ お好みの量（多めがおいしい）
  • タコ 少々
  • 茄子 １本
  • 舞茸 1/2パック
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    多めのお湯が沸騰したら、お塩をオリーブオイルを入れてスパゲティーアルデンテにゆで上げる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルで具を炒める。オイルの量はバジリコソースのオイルの量と調節して下さい。

  3. 3

    茹であがったパスタを２に入れ、バジリコソースを加え、手早くまぜ、塩で味を調える

コツ・ポイント

多少オイルが多い方が美味しく出来ます。
今回はたまたま冷蔵庫にあった、タコ、茄子、まいたけを使いましたが、
なんでもＯＫ！ジャガイモ、ベーコン、モッツァレラチーズとか、プチトマト、ソーセージとか！！（まあ、具はなくても良いんですけどね＾＾）

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ダンチョ
ダンチョ @cook_40044235
2011/11/28 04:55に公開
アメリカからタイに引っ越し、やっと日本に帰ってこれた。日本の食べ物おいしいですね～。台所つかいやすいね～。
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このレシピのキーワード

パスタ なす たこ マカロニ まいたけ ジェノベーゼ

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