鶏そぼろ（すき焼きどんぶりのたれ）

鶏そぼろ（すき焼きどんぶりのたれ）-レシピのメイン写真

鶏そぼろ（すき焼きどんぶりのたれ）

キンコー醤油（公式） @cook_40095867

「すき焼きどんぶりのたれ」を使った鶏そぼろです。このたれを使えば簡単に鶏そぼろが作れます。
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「すき焼きどんぶりのたれ」を使ったレシピです。
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材料

4~5人分

鶏ひき肉 500g
生姜(みじん切り) 2かけ
すき焼きどんぶりのたれ 100㏄
水 100㏄

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作り方

1
材料を全て鍋に入れ、火にかける前に箸で鶏肉をほぐす。ここでしっかりほぐさないと鶏肉がダマになります
2
鍋に火をかけ、菜箸を4本持ってかき回しながら煮詰める
3
火が通って色が変わってくると混ぜにくくなりますが頑張ってかき回します
4
汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり。およそ30分くらいかかります

コツ・ポイント

かき回すとき鍋の上は熱いので、菜箸のような長い箸を使うと便利です。出来上がった鶏そぼろはホーローの容器に入れると長持ちします。

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キンコー醤油（公式） @cook_40095867

2016/10/01 06:46に公開

キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら　hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/

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このレシピのキーワード

丼そぼろすきやきとりひき肉しょうが

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