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ご飯が進む❤かぶの葉のおかか煮
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ご飯が進む❤かぶの葉のおかか煮-レシピのメイン写真

ご飯が進む❤かぶの葉のおかか煮

emi-ru
emi-ru @cook_40035269

レシピとは言えないけど、もう１品に助かり無駄もなく。
素朴な味にご飯も進む～♪
このレシピの生い立ち
かぶを使った後にできる簡単定番もう１品♪

レシピとは言えないけど、もう１品に助かり無駄もなく。
素朴な味にご飯も進む～♪
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レシピとは言えないけど、もう１品に助かり無駄もなく。
素朴な味にご飯も進む～♪
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素朴な味にご飯も進む～♪
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材料

余った分
  • カブの葉 ３～４株分
  • 鰹節 １袋
  • ごま油 炒め用
  • そばつゆ 適量
  • しろゴマ 今日はなかった(>_<)
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作り方

  1. 1

    カブの余った葉を洗い、ざく切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、葉を投入。

  3. 3

    炒める。

  4. 4

    歯ごたえを残すくらいで麺つゆを入れる。

  5. 5

    鰹節を豪快に１袋使っちゃう。

  6. 6

    鰹節と、葉にほんのり染み込んだら、仕上げにゴマを振る。

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

カブの葉っぱ、歯ごたえを残してね♪鰹節いっぱい入れると、麺つゆが染み込んで、葉っぱにしっかりまとわりついておいしい❤
葉っぱに結構土が残るのでよーく洗ったほうがいいね。

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emi-ru
emi-ru @cook_40035269
2008/12/02 15:12に公開
主婦歴10年目♪子どもたちもふたりとも小学生になり、体を大きく強くするごはん作りがんばりたいな♪
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ かつお節 ゴマ

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