大根菜っ葉おかか
あっきぶぅ @cook_40037496
濃いめの味でごはんにぴったり☆菜っ葉のｼｬｷｼｬｷ感がおいしいおかかです♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具になるものないかなぁって冷蔵庫を開けても何もなかったのでこうなったら自分で作っちゃえってことで♪
大根菜っ葉おかか
濃いめの味でごはんにぴったり☆菜っ葉のｼｬｷｼｬｷ感がおいしいおかかです♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具になるものないかなぁって冷蔵庫を開けても何もなかったのでこうなったら自分で作っちゃえってことで♪
作り方
- 1
大根の菜っ葉を細かく刻む。
- 2
フライパンにごま油を熱してそこに菜っ葉を入れて炒める。
- 3
菜っ葉に火が通ったら調味料を入れてそこにかつおぶしを入れる。
- 4
汁っ気がなくなるまでカラカラに弱火で炒める。出来上がり♪
コツ・ポイント
水分をきっりち飛ばすのがポイントであとは特にないです。たっぷり作って保存しましょう♪
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