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絶品✩キムチチャーハン
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絶品✩キムチチャーハン-レシピのメイン写真

絶品✩キムチチャーハン

iromama✩
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材料

2人分
  • 肉類(豚、鶏など) 好きな量
  • 卵 2個
  • あったかいご飯 大盛り2杯
  • 塩・こしょう 少々
  • シャンタン 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 焼肉のタレ 小さじ2
  • 焼く用オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉、キムチを食べやすいように細かく切る。

  2. 2

    充分熱したフライパンにオリーブオイルを入れ
    肉類を炒める。色が変わってきたら塩こしょうを少々。

  3. 3

    肉をフライパンの片側に移動さして
    空いてるスペースに溶き卵を入れ素早く混ぜ、
    さらにご飯を投入!!

  4. 4

    素早く混ぜながらシャンタンを投入し
    シャンタンが全体に行き渡ったところでごま油を回し入れる。

  5. 5

    そしてキムチを投入して焼肉のタレを入れ
    鍋肌から醤油を回し入れ完成✩

コツ・ポイント

焼肉のタレは隠し味程度に入れると美味しいです!

肉類はなんでもいいですが私は鶏肉を入れます!
ベーコンは味が変わってしまうのでNGです!

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iromama✩
iromama✩ @cook_40127663
2016/09/20 04:41に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 豚肉 鶏肉 卵 ご飯

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