茗荷ナムル♪
oukano @cook_40127714
とにかく、アテになるようにしたくて、、、
ナムルは、ささっと簡単なので、、茗荷でもやってみました
このレシピの生い立ち
茗荷をたくさんいただいたので。
茗荷ナムル♪
とにかく、アテになるようにしたくて、、、
ナムルは、ささっと簡単なので、、茗荷でもやってみました
このレシピの生い立ち
茗荷をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
茗荷はスライス。
ボールへ入れる。 - 2
ボールに入れた茗荷に、たっぷりの熱湯をかける。
２０秒程、そのまま待つ。 - 3
茗荷をザルにあげる。
冷水をかける。水気をしっかりときる。
- 4
茗荷と調味料を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
水気をしっかり切る事。。
お塩は、、しっかり目にきいてたほうが、
おつまみにむいてるかも〜。
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