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蒸し鶏胸肉と野菜の簡単サラダ
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蒸し鶏胸肉と野菜の簡単サラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏胸肉と野菜の簡単サラダ

牛リー
牛リー @cook_40127722

材料を切って和えるだけの簡単サラダです
このレシピの生い立ち
お買い得で低カロリーな鶏胸肉でお腹も満足できる1品を、と考えて作ってみました

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牛リー
牛リー @cook_40127722

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1本
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1と1/2
  • ★粉末コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    蒸した鶏胸肉ときゅうりは角切りにして、玉ねぎはスライスして水にさらします。

  2. 2

    水気を切ったスライス玉ねぎ、鶏胸肉ときゅうりを★印の材料と和えます。味が薄かったら塩胡椒で調整して完成！

コツ・ポイント

和える野菜は他にもコーン、みょうが、トマト、冷凍枝豆など、その時手元にあるもので充分おいしくできます。ごま油でなくオリーブオイルを使っても！

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牛リー
牛リー @cook_40127722
2016/09/28 07:22に公開
家で食べるご飯が大好きですスープや煮込料理中心に検索しています
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 玉ねぎ 鶏胸肉

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