準備○オーブンは180度にセットする○型にクッキングシートをしいておく○薄力粉とBP、アーモンドパウダーは合せて振るう

たまごを卵白と卵黄にわける。卵白と砂糖で固いメレンゲをつくる。

２に卵黄をいれ、もったりするようにまぜる。さらにふるっておいた薄力粉、BP、アーモンドパウダーを加えさっくりまぜる

レンジでチンし、バターをとかし、３に加え、牛乳、つぶしたバナナを加えさっくりまぜる。

生地を型に流し込み、１８０度のオーブンで３０～４０分焼く。