なんちゃって鰻丼！
朱鷺鷹4913 @cook_40084575
見た目はそうでもないですが、食べたら鰻丼風ー！簡単だし家にある物ばかりだし、チョー便利なビンボー飯です笑
このレシピの生い立ち
ふと、うなぎ食べたい。と思ったんですが、買いに行くのが面倒で。作ってみたら意外とイケる！これから家計が苦しくなったらこれにしようと。笑
なんちゃって鰻丼！
見た目はそうでもないですが、食べたら鰻丼風ー！簡単だし家にある物ばかりだし、チョー便利なビンボー飯です笑
このレシピの生い立ち
ふと、うなぎ食べたい。と思ったんですが、買いに行くのが面倒で。作ってみたら意外とイケる！これから家計が苦しくなったらこれにしようと。笑
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを、半分に切る！穴が開いても気にしない！笑
-
- 2
小鉢に、うなぎのたれと粉末だしを入れで混ぜる！※味にリアリティを求めない方は飛ばして下さい。
- 3
油揚げにたれを塗る！塗り過ぎると、見た目以上に濃くなるので注意です！
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- 4
焼き海苔を、油揚げの大きさに切り、油揚げに乗せる。
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- 5
ノリに軽く水（あれば水溶き片栗粉）を塗ると、油揚げとピッタリとくっ付いて、剥がれにくいです。
- 6
オーブントースターにアルミホイルを敷き、ノリの面を上にして2分ほど焼く。少し焦げ目が付いたら、裏面も軽く炙る程度に焼く。
- 7
ごはんの上に乗せて、タレを好きなだけかける！
-
コツ・ポイント
粉末だしで、魚の風味を出してます。ノリや油揚げが少し焦げる事で、味にすごくリアリティが出ます。本物ではないですので騙されることはありませんが、なんとなく鰻です。笑笑
鰻の気分なのに鰻がスーパーに無い！！！って時に便利です！給料日前にも笑笑
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