ル・クルーゼで美味しいごはん☆

Name: ル・クルーゼで美味しいごはん☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 2合; 水 2カップ

炊きたての白いごはんが大好き♪ 甘くて美味しくお米がたっています^^
このレシピの生い立ち
炊きたての白いごはんが大好き♪
美味しくごはんを炊きたいと辿り着いたのがル・クルーゼでした。もともとお料理には使っていたのに、ごはんは炊いた事なかったな。。こんなに美味しく炊けるなんて感激！

ル・クルーゼで美味しいごはん☆

memiyona @cook_40126184

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材料

白米 2合
水 2カップ

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作り方

1

お米をといで、20分水に浸しておく。
2

一度、水気をきり、新たにお水を2カップ入れ、中火で沸騰するまで火をかける。
3

沸騰したら、弱火にして10分炊く。
4

10分経ったら、火を止めてそのまま10分蒸らす。
5

ふんわりと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ル・クルーゼの公式HPにあったように、18センチのお鍋で炊いてみましたが、吹きこぼれます。それがポイントなのか、それともひと回り大きい鍋でも大丈夫なのか今度試してみたいと思います。

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つくれぽ

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memiyona @cook_40126184

2013/02/28 05:03に公開

はじめまして♪旅行と美味しいものを食べることが大好きです。料理本を手に取るとついつい買ってしまい、お家の本棚にはずらーっと並んでいます。眺めるのが好きでなかなか実践できていませんが、これを機会に自分でもいろいろ作りたいと思って登録させていただきました。お料理教室にも通っています♪どうぞよろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

ご飯

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