*中華名菜 酢豚のキッシュ*

りおりんりん @cook_40044244
*2011.12.12受賞しました*手軽に作れる「中華名菜 酢豚」を使って簡単キッシュ。パイナップルがアクセントです♪
このレシピの生い立ち
「中華名菜で作ろう 家族でおうちクリスマス♪びっくりパーティーレシピコンテスト」応募レシピです。
*中華名菜 酢豚のキッシュ*
*2011.12.12受賞しました*手軽に作れる「中華名菜 酢豚」を使って簡単キッシュ。パイナップルがアクセントです♪
このレシピの生い立ち
「中華名菜で作ろう 家族でおうちクリスマス♪びっくりパーティーレシピコンテスト」応募レシピです。
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎ、パイナップルは小さめにカットする。
「中華名菜 酢豚」い入っている肉、野菜も同じ大きさにカットする。 - 2
まずは、袋の表示通り、野菜類を炒め、
- 3
甘酢ダレを加えて、酢豚を作る。
仕上げにごま油を少々まわしかけておく。 - 4
室温に戻しておいたパイシートを麺棒でのばし、タルト型に敷く。フォークで底面に穴を開けておく。
- 5
パイシートを敷いたタルト型に、冷ましておいた酢豚を入れる。
- 6
卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせたものを、タルト型に静かに注ぎ入れ、上からピザ用チーズをのせる。
- 7
180度のオーブンで、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 8
好みの大きさに切り分けて出来上がり。
- 9
日本ハムさんの「びっくりパーティーレシピコンテスト」にて“酢豚賞”を受賞しました!ありがとうございます^^
コツ・ポイント
パイの部分は空焼きせずに今回作りましたが、最初にパイだけ焼いておくと、よりさくさくとした食感になると思います。
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