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ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん
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ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん-レシピのメイン写真

ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん

Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621

ケチャップとソースの一風変わった?焼うどんです。
このレシピの生い立ち
昔からうちでは焼うどんと言ったらこれ。しょうゆ味を知らなくて、弁当で持って行ったら友達に普通じゃないとビックリされるも、美味しいと大好評の焼うどんです。
旦那にも最初に作った時にはビックリされたけど美味しかったようで、もう定番です。

ケチャップとソースの一風変わった?焼うどんです。
このレシピの生い立ち
昔からうちでは焼うどんと言ったらこれ。しょうゆ味を知らなくて、弁当で持って行ったら友達に普通じゃないとビックリされるも、美味しいと大好評の焼うどんです。
旦那にも最初に作った時にはビックリされたけど美味しかったようで、もう定番です。

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ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん

Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621

ケチャップとソースの一風変わった?焼うどんです。
このレシピの生い立ち
昔からうちでは焼うどんと言ったらこれ。しょうゆ味を知らなくて、弁当で持って行ったら友達に普通じゃないとビックリされるも、美味しいと大好評の焼うどんです。
旦那にも最初に作った時にはビックリされたけど美味しかったようで、もう定番です。

ケチャップとソースの一風変わった?焼うどんです。
このレシピの生い立ち
昔からうちでは焼うどんと言ったらこれ。しょうゆ味を知らなくて、弁当で持って行ったら友達に普通じゃないとビックリされるも、美味しいと大好評の焼うどんです。
旦那にも最初に作った時にはビックリされたけど美味しかったようで、もう定番です。

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材料

2人分
  • ゆでうどん 2玉
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/4個
  • ケチャップ 大2
  • 中濃ソース 大2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆでうどんを水で洗ってほぐし、水気を切っておく。

    • ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ→薄切り
    人参→千切り
    キャベツ→ザク切り
    にする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったら玉ねぎ、人参、塩コショウを加えて炒める。

    • ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    1のうどんを入れ、その上にキャベツともやしを乗せ、水(分量外)50mlを加えて蓋をし、蒸す。

  5. 5

    2分ほど蒸したら、全体的に混ぜ炒める。

    • ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    ケチャップと中濃ソースを加えて混ぜたら出来上がり!!

    • ソース?!ケチャップ!?な焼きうどん作り方6写真

コツ・ポイント

うどんは1度水で洗ってほぐしてからだと作りやすいです(*^^*)

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Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621
2016/11/05 23:46に公開
天然酵母パンにはまってます
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし にんじん キャベツ 豚こま 玉ねぎ ケチャップ ゆでうどん

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