彩り花棒餃子

ぽろん526 @porozou
棒餃子に千切りのパプリカ・餃子の皮をまぶして揚げ焼きに♪包まないので簡単です^^
カラフルな餃子はおもてなしにも最適♡
このレシピの生い立ち
ご飯にもビールにも合う、ちょっとオシャレな餃子を考えてみました♪
彩り花棒餃子
棒餃子に千切りのパプリカ・餃子の皮をまぶして揚げ焼きに♪包まないので簡単です^^
カラフルな餃子はおもてなしにも最適♡
このレシピの生い立ち
ご飯にもビールにも合う、ちょっとオシャレな餃子を考えてみました♪
作り方
- 1
パプリカはスライサーで縦にスライスし、水分を絞る。
- 2
ニラは細かく刻む。
- 3
ボウルに豚・ニラ・◎を入れ、よく捏ねる。
- 4
棒状に成形する。
10本作る。 - 5
餃子の皮は千切りにする。
- 6
餃子の皮とパプリカを混ぜ合わせる。
- 7
④に⑥をまぶす。
※おにぎりを握るようにしてくっつけて下さい。 - 8
フライパンに1センチほどサラダ油(分量外)を入れ、弱火~中火の間で⑦を片面約6分ずつ揚げ焼きにする。
- 9
油を切る。
- 10
出来上がり♪
そのままか、レモンをかけたり、餃子のタレやポン酢をつけて召しあがって下さい。
コツ・ポイント
パプリカと餃子の皮はまぶす直前に混ぜ合わせてください。
今回、ニンニクは使用していませんがお好みで加えていただいても^^
スライスしたパプリカの幅が広いものがあれば細く切ってください。
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