ほうれん草のシーマヨコーン和え
yazki @cook_40127843
料理名がかぶってるので修正しました。
分量は適当。
材料費が割り合い高い感じですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
あまり料理上手ではない母が作っていた一品。
子供のころからこれは大好きでした。
ほうれん草のシーマヨコーン和え
料理名がかぶってるので修正しました。
分量は適当。
材料費が割り合い高い感じですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
あまり料理上手ではない母が作っていた一品。
子供のころからこれは大好きでした。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水気を切る。
冷凍のほうれん草があればレンチンで。 - 2
油をきったシーチキンを加える。
シーチキンの量は好みで増やしてもよいが、多いとくどくなるので注意。 - 3
コーンを加える。
缶詰なら水分はきってから加える。
量は好みで増減。 - 4
マヨネーズで和える。
足らないと味気ないが、多くてもくどいので注意。
全体に満遍なく、けど多くなりすぎないように。 - 5
冷蔵庫で冷やすとよりおいしいです。
色が変わりやすいので気を付けます。
コツ・ポイント
ほうれん草の量に合わせてシーチキン、コーン、マヨネーズを加える感じです。
冷凍の茹でほうれん草があれば5分で作れます。
色が変わりやすいのでお弁当には不向きですが、冬場はいいかも。
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