野菜とベーコンをお子様の月齢に合わせた大きさに切ってください。
ナスは5分ほど水につけておきます。

熱した鍋にバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒めます。

しんなりしてきたら、水分を切ったナスと残りの野菜も入れて炒めます。

ホールトマトを投入し、よく混ぜてください。

水2カップ、コンソメ、お砂糖、塩コショウを入れてしばらく煮込みます。
15分ほど。

最後は味見して味を調整してください。酸味が強ければ、お砂糖を足してください^o^
お皿に盛り付け完成です！