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湯豆腐ごはん
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湯豆腐ごはん-レシピのメイン写真

湯豆腐ごはん

きみがの
きみがの @cook_40122841

邪道?!でもおいしい。究極に簡単!
やってみたらわかります。 揚げ玉が決め手☆
お酒のシメにも二日酔いの朝にも。
このレシピの生い立ち
おかずが湯豆腐の日。息子がぐずったので抱っこしながら食べれるようにごはんの上に豆腐をえいっと乗せて食べてみたら・・・おいしかった。笑

邪道?!でもおいしい。究極に簡単!
やってみたらわかります。 揚げ玉が決め手☆
お酒のシメにも二日酔いの朝にも。
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おかずが湯豆腐の日。息子がぐずったので抱っこしながら食べれるようにごはんの上に豆腐をえいっと乗せて食べてみたら・・・おいしかった。笑

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きみがの @cook_40122841

邪道?!でもおいしい。究極に簡単!
やってみたらわかります。 揚げ玉が決め手☆
お酒のシメにも二日酔いの朝にも。
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おかずが湯豆腐の日。息子がぐずったので抱っこしながら食べれるようにごはんの上に豆腐をえいっと乗せて食べてみたら・・・おいしかった。笑

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やってみたらわかります。 揚げ玉が決め手☆
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材料

何人分でも
  • ごはん 好きなだけ
  • 木綿豆腐 好きなだけ
  • 揚げ玉 好きなだけ
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    深めのお皿に豆腐を入れる。ひたひたくらいの水を入れてラップをし、2~3分くらい加熱して豆腐を温める。

  2. 2

    器にごはんを盛り、その上に1の豆腐、揚げ玉、お好みでねぎを散らし、めんつゆをかける。豆腐を崩しながらいただく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

もちろん普通にお鍋で作った湯豆腐の余りでも。
豆腐と一緒に汁も少し入れるとさらっと食べれます。
めんつゆは結構多めに入れて大丈夫だと思います。

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きみがの
きみがの @cook_40122841
2008/12/10 07:22に公開
息子と夫との3人暮らし。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ご飯 もめん豆腐

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