きゅうりとわかめの酢の物**簡単♪
★あっきぃ★ @cook_40115088
材料２つだけ！あとは調味料だけの簡単酢の物☆
ごま油はお好みで！入れるとちょっと中華風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの要望で、ごまも春雨もかまぼこも入れずに作りました^^;
なんだかそれらを入れてしまうと風味が変わるとかなんとか･･･。
私は入ってた方が美味しいのでは？と思うのですが、これはこれで簡単に１品が出来るので良く作っています！
きゅうりとわかめの酢の物**簡単♪
材料２つだけ！あとは調味料だけの簡単酢の物☆
ごま油はお好みで！入れるとちょっと中華風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの要望で、ごまも春雨もかまぼこも入れずに作りました^^;
なんだかそれらを入れてしまうと風味が変わるとかなんとか･･･。
私は入ってた方が美味しいのでは？と思うのですが、これはこれで簡単に１品が出来るので良く作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水でもどしザルにあげて水切りをする。（もどし時間はパッケージを参照して下さい。）
- 2
きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩（塩もみ用）で揉んでしんなりさせ、よく水で洗った後ザルにあげて水切りをする。
- 3
■をすべて混ぜる。
最初は砂糖が溶けにくいですが、時間を置くと自然にとけます！ - 4
1のわかめ、２のきゅうりをよく絞り水気をさらに切ったら、３の調味料を合わせて完成♡
- 5
2013.9.1「わかめときゅうりの酢の物」人気検索TOP10入りしました♡ありがとう♪
- 6
2013.9.13【話題のレシピ】になりました♪ありがとう♡
コツ・ポイント
わかめ、きゅうりを絞る際はフキン・キッチンペーパー（厚手）を使った方がよく絞れますが、わたしは面倒なので手でギュ～～～っと絞っています☆
ただししっかり絞らないと水っぽくなってしまうので、ここは気合を入れて！！
つくれぽ
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