チョコバナナのスイーツ
チョコとバナナの最強の組み合わせは、とってもオイシイ♪
このレシピの生い立ち
バナナを早く消費したかったので。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱セットする。
- 2
容器にバターをぬっておく。生地の材料をボウルに薄力粉以外を入れて混ぜ、そこに薄力粉を振るいながら入れる。
- 3
加減を見つつ混ぜいれ、ダマにならないよう気をつけます。混ぜ終わったら、漉しながら容器に生地を流しいれます。
- 4
ぶつ切りにしたバナナと、適当に砕いた板チョコを並べ、アーモンドを表面に散らす。
- 5
予熱が完了したら、オーブンで約35~40分焼きます。(焦げないように焼具合はときどきチェック)
- 6
出来上がりは、こんな感じです。冷えてくると、生地がみるみるうちに、しぼんでいきます。
- 7
焼きあがったら、冷ましてからカットします。
コツ・ポイント
3ではダマにならないように気をつけるものの、生地がかなりしゃぶしゃぶです。最終的に漉してなめらかな生地になるので、この段階ではあまり神経質にならなくて良いと思います。
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