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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752

ドイツ風の意味を持つジャーマン（German）。ドイツでよく食べられている食材のじゃがいもや玉ねぎ、ベーコンなどが使われていることに由来します。夕飯の1品としてだけでなく、おつまみにもなるメニューです！

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ドイツ風の意味を持つジャーマン（German）。ドイツでよく食べられている食材のじゃがいもや玉ねぎ、ベーコンなどが使われていることに由来します。夕飯の1品としてだけでなく、おつまみにもなるメニューです！

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個(400g)
  • 玉ねぎ 1玉
  • ウインナー 4本
  • 塩こしょう 少々
  • バター 15g
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水にしばらくさらす。その後、かために茹でておく。

    • ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは斜め切りにする。

    • ジャーマンポテト作り方2写真
    • ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かし、玉ねぎとウインナーを炒める。

    • ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら茹でたじゃがいもを加え軽く炒め合わせた後、塩こしょうで味を整える。最後にパセリを散らしてできあがり！

    • ジャーマンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でた時に、水分をしっかりとばしてあげると、ベチャッとならずおいしいできますよ！

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城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752
2026/10/22 06:33に公開
　熊本市西区にある幼保連携型認定こども園　城山保育園のチューボーで作っている料理のレシピです♪子どもたちに人気のメニューを中心にレシピを作成しました♡
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ジャーマンポテト

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