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チーズ衣のスパイシー唐揚げ
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チーズ衣のスパイシー唐揚げ-レシピのメイン写真

チーズ衣のスパイシー唐揚げ

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

ホワイトペパー（ホールタイプ）がアクセント！時々お口の中で砕ける食感に酔いしれます～♪チーズ香るアレンジ唐揚げです。
このレシピの生い立ち
ハウス食品のスパイス大使をしているので、このGABANのホワイトホールでレシピを出す時に考えたものです。初めて使ったホールタイプでしたが、この為にも使いたいと思えるレシピになっております！！

ホワイトペパー（ホールタイプ）がアクセント！時々お口の中で砕ける食感に酔いしれます～♪チーズ香るアレンジ唐揚げです。
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ハウス食品のスパイス大使をしているので、このGABANのホワイトホールでレシピを出す時に考えたものです。初めて使ったホールタイプでしたが、この為にも使いたいと思えるレシピになっております！！

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チーズ衣のスパイシー唐揚げ

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

ホワイトペパー（ホールタイプ）がアクセント！時々お口の中で砕ける食感に酔いしれます～♪チーズ香るアレンジ唐揚げです。
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ハウス食品のスパイス大使をしているので、このGABANのホワイトホールでレシピを出す時に考えたものです。初めて使ったホールタイプでしたが、この為にも使いたいと思えるレシピになっております！！

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 ４００ｇ
  • ★卵 1個
  • ★カレー粉 小さじ１
  • ★醤油 小さじ１
  • ★塩 小さじ2分の１
  • ★ホワイトペパー（ホール） 小さじ１
  • ★チャービル（スパイス） 小さじ１
  • ★にんにく 小さじ１
  • ★粉チーズ 大さじ２
  • 片栗粉 大さじ４
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作り方

  1. 1

    ボールに★を入れる。

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ちなみに★ホワイトペパーホールタイプですが、GABANのものです。これを粗めに砕いて使うととってもスパイシーでした。

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    このような感じにホワイトペパーをめん棒などで砕きました。

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    鶏モモ肉を一口サイズにカットして１に入れ冷蔵庫で3時間程度漬け込む。漬け込んだものに直接ラップで覆うといいですよ。

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまぶし180℃油でからりと揚げる。

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    ワンプレートに盛ると楽しいです＾＾

    • チーズ衣のスパイシー唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

普通の胡椒ではなく、是非ホワイトペパーホールタイプがお勧めです。ちょっぴり大人の唐揚げだけどうちの子はみな大好きです♪

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
2016/10/01 11:47に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく スパイス 卵 カレー粉

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