豚ばら肉のオーブン焼きトマト丸ごとソース
７３３ @cook_40108526
パーティ中はお料理したくないけど温かいものもと言えばオーブン料理必須。簡単＆見栄え良いで我が家の定番おもてなしメニュー♪
このレシピの生い立ち
TVで簡単パーティ料理として紹介していたお料理を思い出しながら自分でアレンジ。難しいハーブはクレイジーソルトで代用。本当に簡単で見栄えがいいのでパーティ前は豚バラブロックお安いときに購入して冷凍してます♪
豚ばら肉のオーブン焼きトマト丸ごとソース
パーティ中はお料理したくないけど温かいものもと言えばオーブン料理必須。簡単＆見栄え良いで我が家の定番おもてなしメニュー♪
このレシピの生い立ち
TVで簡単パーティ料理として紹介していたお料理を思い出しながら自分でアレンジ。難しいハーブはクレイジーソルトで代用。本当に簡単で見栄えがいいのでパーティ前は豚バラブロックお安いときに購入して冷凍してます♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックにクレイジーソルトで味付け、これがそのままお料理の味になるので強めに振ってください。
- 2
オーブンの天板にシートを敷き玉ねぎざく切りとセロリは葉の部分は大きめに白い部分はざく切りにして並べる。
- 3
２に豚バラブロックを乗せローズマリーものせて生のトマトを横に並べる。
- 4
２００℃のオーブンで４０分ほどで出来上がり。
- 5
食べるときはお肉は薄く切ってトマトを崩してソースにしていただきます。
-
コツ・ポイント
出来上がったらトマトをソースとして豚バラにかけていただきます。
お野菜はほかにもジャガイモ、かぼちゃ、ズッキーニなんか入れても美味しい。
豚バラの肉汁とトマトのソースの相性がばっちりです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092329
