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タコのカルパッチョ
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タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

タコのカルパッチョ

めい☆まみmama
めい☆まみmama @cook_40058369

簡単で おいしいオードブル☆
バルサミコ酢が タコと良く合います♪
このレシピの生い立ち
前にイタリアンレストランで食べた
『タコのカルパッチョ』を再現してみました~♪

簡単で おいしいオードブル☆
バルサミコ酢が タコと良く合います♪
このレシピの生い立ち
前にイタリアンレストランで食べた
『タコのカルパッチョ』を再現してみました~♪

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めい☆まみmama
めい☆まみmama @cook_40058369

簡単で おいしいオードブル☆
バルサミコ酢が タコと良く合います♪
このレシピの生い立ち
前にイタリアンレストランで食べた
『タコのカルパッチョ』を再現してみました~♪

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バルサミコ酢が タコと良く合います♪
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前にイタリアンレストランで食べた
『タコのカルパッチョ』を再現してみました~♪

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材料

  • 刺身用 水タコ 200グラム
  • 青ネギ 3束
  • 粗挽きコショウ、塩 少々
  • バルサミコ酢 少々
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作り方

  1. 1

    水タコは、クニャクニャしていて切りにくいので、切ってある物だと使いやすいよ~~♪
    タコをお皿に一枚ずつ広げて並べるよ~

  2. 2

    水タコ自体が、
    結構 塩気がついているので 塩は少なめに!
    粗挽きコショウをふりかけるよ~~

  3. 3

    青ネギ、バルサミコ酢をかけて
    できあがり~~♪

  4. 4

コツ・ポイント

茹でタコを薄切りにして 同じように作っても
おいしいよ~~♪ヽ(*´∀`)ノ

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めい☆まみmama
めい☆まみmama @cook_40058369
2008/12/03 01:50に公開
お料理を作ることと、家族でおいしい物を賑やかに食べる事が大好きです♪
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 刺身 青ネギ

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