じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪
祝！カテゴリー入り☆☆☆じゃがいも大好き♡これは、簡単なランチにでもお酒にも合います！
このレシピの生い立ち
昔、通っていた居酒屋で食べた料理で、美味しいのに簡単で真似して作るようになりました。いもに、ベーコンにマヨにチーズに★相性抜群、好物ばかり。でも、メタボ気にして、マヨ、チーズはカロリーオフのものを使いました。
じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪
祝！カテゴリー入り☆☆☆じゃがいも大好き♡これは、簡単なランチにでもお酒にも合います！
このレシピの生い立ち
昔、通っていた居酒屋で食べた料理で、美味しいのに簡単で真似して作るようになりました。いもに、ベーコンにマヨにチーズに★相性抜群、好物ばかり。でも、メタボ気にして、マヨ、チーズはカロリーオフのものを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてそれぞれラップに包み耐熱皿に乗せ６００ｗ４分、大きさにもよるので爪楊枝がスーと入るくらいまでチン
- 2
いもはレンジから出して熱いのでほっておく。その間にベーコンを短冊切りにする。
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- 3
耐熱容器に分量外のバターを塗っておく。（写真は１５㎝位のの深皿２枚使ってます）１のいもを１㎝弱に輪切り。
-
- 4
器の底に３のいもを並べる。マヨネーズをくるりと回しかける。（小匙３分の２位）胡椒少々振る。つまみなら塩も少々。
-
- 5
４にベーコンを散らす。
-
- 6
５にスライスしたいも二段目を重ねて並べる。４と同じくマヨと胡椒をしベーコンを散らす。
-
- 7
ピザ用チーズをお好みの量乗せます。（私は大目で♡）
-
- 8
オーブントースターで焼いてチーズに焦げ目がつけば完成！
家のオーブントースターでは５分程。ドライパセリパラパラ。 -
- 9
コツ・ポイント
焼く前にバターを少し乗せるとよりコクがでます。たくさん食べたいときは深めグラタン皿で材料を多くしてミルフィーユのように何度か繰り返し重ねてください。その時は塩コショウ間に少々お願いします。好きな方はマヨ大目に回しかけてね☆
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