ずぼらさんの塩辛パスタ
オタク女子も料理する @cook_40128149
イカの塩辛の消費に♪
包丁なしで15分くらいでできます。
このレシピの生い立ち
母直伝のずぼら飯。時間がないけどお腹すいた！というときによく作ってもらってました。
ずぼらさんの塩辛パスタ
イカの塩辛の消費に♪
包丁なしで15分くらいでできます。
このレシピの生い立ち
母直伝のずぼら飯。時間がないけどお腹すいた！というときによく作ってもらってました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタをゆでる。
- 2
ゆでてる間にキャベツを洗って一口大にちぎる。
- 3
ごま油をひいてフライパンでキャベツを炒める。火が通るか否かくらい。
- 4
ゆで上がったパスタを投入。混ぜにくいときは少しゆで汁を入れて混ぜる。
- 5
塩辛を入れて全体が薄くピンクになればOK
あまり炒めるとイカが固くなっちゃいます。 - 6
最後に胡椒を振って出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は浜そだちの塩辛を使いました。味は塩辛によって違うと思うので調整してくださいね。
塩分は塩辛だけで充分ですが、塩辛が足りなければお醤油を足すのもおすすめ。焦がし醤油するとなお至高。
最後に少しごま油やラー油を垂らしても美味しいです。
つくれぽ
オタク女子からオタク嫁、ついにオタク母に進化しました。離乳食難しい……。気が向いたときだけレシピを公開しています。レシピの画像に盛りつけたものが少ないのは盛りつけセンスが残念だからです。自粛。
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