レンジで簡単☆厚揚げのおろし煮
鍋も使わず、洗い物もありません(^^)
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの厚揚げを使いたくて。
作り方
- 1
厚揚げは水で洗い、簡単に油を落とす。4つに切り、お皿にのせる。
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- 2
大根は、お皿に直接、すりおろす。汁もそのままで。
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- 3
めんつゆをかけて、レンジ600wで1分加熱。仕上げに大葉を手でちぎったものをのせて完成。
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コツ・ポイント
大葉はなくてもOKです。かわりに小ねぎでも。
めんどくさかったら、なにもなくても(^^;;
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「あと1品♪ナスと厚揚げのおろし煮（ＩＤ．449575）」の手を抜いたバージョンです（笑）最近こっちの出番の方が多いかも＾＾
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その他のレシピ
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