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手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単
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手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単-レシピのメイン写真

手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を多く含むかぼちゃ♪簡単揚げないフライパン1つでできる酢鶏
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血

ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を多く含むかぼちゃ♪簡単揚げないフライパン1つでできる酢鶏
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血

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手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
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ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を多く含むかぼちゃ♪簡単揚げないフライパン1つでできる酢鶏
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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
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材料

  • 手羽先 10本
  • かぼちゃ 300g
  • 生姜 1かけ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • 酢 大さじ1杯
  • 酒 大さじ3
  • 水 100ml
  • こしょう 少々
  • 小ねぎ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方1写真
  2. 2

    手羽先を関節から切り落とす(先の部分は鶏のスープ作りに)

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃは5mm幅に切り、それを半分に切る

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油と2の手羽先を入れ、表面の色が変わるまで弱火で焼く

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方4写真
  5. 5

    裏返し両面焼く

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方5写真
  6. 6

    しょうゆ・砂糖・酒を加え、味をからめる

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方6写真
  7. 7

    水を加え、生姜薄切りを加え

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方7写真
  8. 8

    3のかぼちゃを加え

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方8写真
  9. 9

    蓋をして煮る。時々蓋を取って、混ぜる

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方9写真
  10. 10

    酢を加え

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方10写真
  11. 11

    あれば、小ネギを加え、こしょうをふって

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方11写真
  12. 12

    出来あがり!

    • 手羽先とかぼちゃの酢鶏風炒め物♪簡単作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/04/08 00:21に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

酢鶏 炒めもの かぼちゃ 酒 とり手羽先 こねぎ しょうが

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