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甘めが美味しい♪がんもどきのあんかけ
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甘めが美味しい♪がんもどきのあんかけ-レシピのメイン写真

甘めが美味しい♪がんもどきのあんかけ

le Midi
le Midi @cook_40021413

甘めで濃いめの味つけが冬の冷えた体にぴったり来ます。クイック料理なので一品足りないときにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
練り物嫌いのパパががんもどきだけは大好きというので、張り切っちゃました~。でもちょっと甘めで子供向けの味かも知れません。

甘めで濃いめの味つけが冬の冷えた体にぴったり来ます。クイック料理なので一品足りないときにもぴったりです。
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練り物嫌いのパパががんもどきだけは大好きというので、張り切っちゃました~。でもちょっと甘めで子供向けの味かも知れません。

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甘めが美味しい♪がんもどきのあんかけ

le Midi
le Midi @cook_40021413

甘めで濃いめの味つけが冬の冷えた体にぴったり来ます。クイック料理なので一品足りないときにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
練り物嫌いのパパががんもどきだけは大好きというので、張り切っちゃました~。でもちょっと甘めで子供向けの味かも知れません。

甘めで濃いめの味つけが冬の冷えた体にぴったり来ます。クイック料理なので一品足りないときにもぴったりです。
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練り物嫌いのパパががんもどきだけは大好きというので、張り切っちゃました~。でもちょっと甘めで子供向けの味かも知れません。

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材料

二人分
  • がんもどき(油抜きをして) 160㌘
  • 豚肉 60㌘
  • にんじん 50㌘
  • グリンピース 適宜
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 砂糖 大さじ1強
  • しょう油 大さじ2
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にがんもどきを入れひたひたの水と砂糖、しょう油を加え静かに煮含めて器に盛り付ける。

  2. 2

    煮汁に野菜と肉を加え、煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    盛り付けたがんもどきの上にかける。

  4. 4

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le Midi
le Midi @cook_40021413
2008/12/10 13:21に公開
苦手なお料理も、楽しく笑顔でがんばっています。
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このレシピのキーワード

あんかけ がんもどき 豚肉 片栗粉 にんじん グリーンピース 玉ねぎ

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