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大根のあっさり塩漬け♪
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大根のあっさり塩漬け♪-レシピのメイン写真

大根のあっさり塩漬け♪

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163

冬になるとよく作る、箸休め♪
このレシピの生い立ち
冬になるとよく作る簡単なお漬物です(^^)

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大根のあっさり塩漬け♪

エミリー1967
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材料

  • 大根 1/3本
  • 塩 小2
  • 昆布 10センチ角
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作り方

  1. 1

    大根は厚く皮をむき、短冊ぎりにする。ボウルに入れ、塩を入れて混ぜてそのまま10分ほどおく。

    • 大根のあっさり塩漬け♪作り方1写真
  2. 2

    昆布を当な大きさに切る。2㎝角くらいに切って入れる。

    • 大根のあっさり塩漬け♪作り方2写真
  3. 3

    大根から出ている水も一緒に、漬物容器に入れる。

    • 大根のあっさり塩漬け♪作り方3写真
  4. 4

    半日以上から食べられます。

コツ・ポイント

お好みでカツオ節やゴマ、しょうゆをかけてどうぞ♪

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エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163
2008/11/28 13:17に公開
料理はまぁそこそこ・・いろんな事に興味深々、楽しく毎日をすごしています☆人生これから♪
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このレシピのキーワード

大根 コンブ

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