炊飯器一つで☆簡単かぶの葉ご飯
kachimachi @cook_40034427
かぶの葉をたっぷり入れた炊き込みご飯。ざくざく切って入れるだけで具沢山なかんじです。
このレシピの生い立ち
かぶについている立派な葉。たくさんあるけれどどうしよう･･･と思い炊き込みご飯にしてみました。
炊飯器一つで☆簡単かぶの葉ご飯
かぶの葉をたっぷり入れた炊き込みご飯。ざくざく切って入れるだけで具沢山なかんじです。
このレシピの生い立ち
かぶについている立派な葉。たくさんあるけれどどうしよう･･･と思い炊き込みご飯にしてみました。
作り方
- 1
お米をといで、炊飯器にいつものように１合分の水を入れる。
- 2
その上に醤油、顆粒だしを入れ、よく洗い細かく切ったかぶの葉、塩昆布を入れる。
-
- 3
１cm角程度に切った油揚げをその上に入れ、あとは普通に炊飯すれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぶの葉は、お米に対して「ちょっと多すぎない？」と思うぐらい入れても大丈夫です。
炊き上がったら意外と良い具合になっています。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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