ごぼうと油あげのやさしい味

ごぼうと油あげのやさしい味-レシピのメイン写真

ごぼうと油あげのやさしい味

たまご6 @cook_40057176

二品であっという間の10分で作れる
簡単おかず
このレシピの生い立ち
なんだか食物繊維とりたいな
でも、めんどくさくないのがいい！！
と、冷凍庫に保存していた揚げ二品で作ったものです

二品であっという間の10分で作れる
簡単おかず
このレシピの生い立ち
なんだか食物繊維とりたいな
でも、めんどくさくないのがいい！！
と、冷凍庫に保存していた揚げ二品で作ったものです

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たまご6 @cook_40057176

二品であっという間の10分で作れる
簡単おかず
このレシピの生い立ち
なんだか食物繊維とりたいな
でも、めんどくさくないのがいい！！
と、冷凍庫に保存していた揚げ二品で作ったものです

二品であっという間の10分で作れる
簡単おかず
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なんだか食物繊維とりたいな
でも、めんどくさくないのがいい！！
と、冷凍庫に保存していた揚げ二品で作ったものです

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材料

二人分

ごぼう（今回は笹切りされ袋に入ったものを購入） 1　袋
油揚げ好み（今回は6枚入り/袋→4枚使用）
だし 1カップ
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
砂糖大さじ1
すりゴマ好みで

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作り方

1

笹切りされたごぼうをザルにいれ
サッと水洗い
2

油揚げは1ｃｍ幅に切って、お湯に通し、油を抜く
3

鍋（フライパン）に調味料すべてを入れて、①のぼごうを投入し、ひと煮たちさせ油揚げを投入
4

③の味が染み込むまで5～10分ほど弱火で煮込んだら、味をみて、お好みでゴマを入れて召し上がれ

コツ・ポイント

めんどくさがりな私が
材料2品で作れ
なおかつ工程すべていれても10分かからないとこがいいなと考えてみました。

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たまご6

たまご6 @cook_40057176

2008/12/12 14:51に公開

　めんどくさがりの私が作るものは手のこってるものではなく、材料もあまりこっていません。なにか参考になるものがあれば幸いです。

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このレシピのキーワード

ごぼう油揚げ

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