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簡単☆基本のじゃがいもコロッケ
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簡単☆基本のじゃがいもコロッケ-レシピのメイン写真

簡単☆基本のじゃがいもコロッケ

みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111

味付けは塩コショウだけだから素朴な味！
そのままでもソースをかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
手作りコロッケが食べたくなったので☆

味付けは塩コショウだけだから素朴な味！
そのままでもソースをかけても美味しい！
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簡単☆基本のじゃがいもコロッケ

みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111

味付けは塩コショウだけだから素朴な味！
そのままでもソースをかけても美味しい！
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材料

15個分
  • じゃがいも 7個
  • 合挽き肉 100グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆卵 2個
  • ☆パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき半分に切って串が刺さるくらいまで茹でる

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして炒める
    透き通ってきたら挽肉を加え色が変わるまで炒める
    ☆塩コショウで味付け

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを潰して2と混ぜる

  4. 4

    温かいうちに形を作る

    ☆冷めると作りにくくなります

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ☆を別々のトレーに準備します

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、卵、パン粉の順に付けていく

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方6写真
  7. 7

    170度の油で揚げる

    好みの焼き色にどうぞ☆

    • 簡単☆基本のじゃがいもコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

形を作る時は火傷に注意して下さい

冷凍して置くこともできます

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みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111
2014/02/11 10:31に公開
簡単にできるご飯やスイーツを気ままに更新していきます＾＾挑戦してみてください！つくれぽお待ちしております！
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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