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鶏胸肉のシソ梅巻き
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鶏胸肉のシソ梅巻き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のシソ梅巻き

センマ
センマ @cook_40053867

しそと梅はベストマッチ‼ササミもいいけど胸肉も美味しーデスよ‼
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて…(´-ω-`)

しそと梅はベストマッチ‼ササミもいいけど胸肉も美味しーデスよ‼
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さっぱりしたものが食べたくて…(´-ω-`)

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鶏胸肉のシソ梅巻き

センマ
センマ @cook_40053867

しそと梅はベストマッチ‼ササミもいいけど胸肉も美味しーデスよ‼
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さっぱりしたものが食べたくて…(´-ω-`)

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材料

  • 鶏胸肉 300g
  • しその葉 10枚くらい
  • 梅干し 5個
  • 天ぷら粉 80〜90g
  • 水 各天ぷら粉の分量で
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、包丁などで叩いておく

  2. 2

    鶏胸肉を削ぎ切りする

  3. 3

    削ぎ切りした鶏胸肉の上にしその葉を置き、その上に1をスプーン一杯くらいのせる

  4. 4

    丸めて端をつまようじでとめる

  5. 5

    天ぷら粉をくぐらせ、170の油で揚げる

  6. 6

    中まで火が通ったら完成‼

コツ・ポイント

梅干しがしその葉からはみ出ないようにしてください。

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センマ
センマ @cook_40053867
2014/02/11 10:32に公開
脱JK!独り暮らしで日々美味珍味を研究中、、、w
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このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし テンプラ粉 鶏胸肉

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