レンジで簡単ランチ☆アレンジ明太子パスタ
まなげ★ @manage0_0
レンジでチンしてあえるだけ！不思議な組み合わせの明太子パスタ♪沢山食べたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
休日の子供達のお昼ごはんに。あっという間に出来てボリュームもあり、子供達の好きな明太子パスタをと思い作りました(^^)
レンジで簡単ランチ☆アレンジ明太子パスタ
レンジでチンしてあえるだけ！不思議な組み合わせの明太子パスタ♪沢山食べたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
休日の子供達のお昼ごはんに。あっという間に出来てボリュームもあり、子供達の好きな明太子パスタをと思い作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に塩小さじ1を入れパスタをゆでる。
大葉を千切りにしておく。 - 2
しめじは小分けに、椎茸は2ミリ程の厚さに切りボールに入れラップをかけて2分加熱する。(500w)
-
- 3
ベーコンは1センチ程の幅に切り、2の加熱後のボールにいれ一緒に2分程加熱する。
-
- 4
大きめのボールに、バターを入れレンジで溶かした後、刻んだ明太子と、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
4のボールに、3のボールの具材を加え良く混ぜる。
-
- 6
5のボールにゆで上がったパスタを入れ、手早くあえる。
-
- 7
お皿に盛り、きざみのり、大葉を乗せ出来上がり。
-
コツ・ポイント
お湯が沸騰するまでに具材を切り、パスタを茹でている間に、具材をチンしておくと、あっという間に出来ます。チンしたきのこの出汁も一緒にいれると、風味が豊かになります。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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