HMで簡単♪三色のカップケーキ♪

ブルーベリージャムにレモン汁を加えると・・・色の変化を楽しみながら、楽しく美味しいお菓子作りができます♪子どもと一緒に♡
このレシピの生い立ち
パパと子どものキッチンサイエンス講座で作ったケーキをHM150g、三温糖使用してアレンジしました。講座では3つのボウルで色を楽しんだらしいのですが、家では簡単に1つのボウルで洗いものを減らしました。
HMで簡単♪三色のカップケーキ♪
ブルーベリージャムにレモン汁を加えると・・・色の変化を楽しみながら、楽しく美味しいお菓子作りができます♪子どもと一緒に♡
このレシピの生い立ち
パパと子どものキッチンサイエンス講座で作ったケーキをHM150g、三温糖使用してアレンジしました。講座では3つのボウルで色を楽しんだらしいのですが、家では簡単に1つのボウルで洗いものを減らしました。
作り方
- 1
ボウルをはかりにのせ、★の材料を上から順に量りながら混ぜていく。(大きめのフォークで混ぜるとやりやすい)【1色目】
- 2
天板に、アルミカップを並べ、1をカレースプーン1杯ずつ入れる。
- 3
生地が残っている2のボウルに、ブルーベリージャムを入れ混ぜる。【2色目】
- 4
2でカップに入れた生地の上に、カレースプーン半分ぐらいずつ入れる。
- 5
4でぼうるに余った生地の中にレモン汁を加えて混ぜる。【3色目】
- 6
4のカップの生地の上に、スプーンで入れる。(画像は、1色のみ、2色、3色のものが混在しています。)
- 7
焼くと膨らむので、生地は、カップの七分目から八分目ぐらいにしてください
多いとはみ出ます - 8
180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼いたらできあがり♪
- 9
3色入りのケーキです。よく見ると、割れ目が紫だったり、ピンクだったり・・・します。
- 10
プレーンの生地だけで焼いたものです。これだけでも十分美味しいです♪トッピングするといいかも♪
- 11
中を割ってみると・・・3色になっているのがわかるかな?
コツ・ポイント
生地の流し方によって模様が変わります。ぜひ、中を割って食べてみてくださいね♪
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