プチさんかく＊おでん＊
みんときゃんでぃー @cook_40044703
一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
このレシピの生い立ち
勤務先の小学校の給食ででました。
食べやすかったので子どもたちももりもり食べていましたよ！
プチさんかく＊おでん＊
一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
このレシピの生い立ち
勤務先の小学校の給食ででました。
食べやすかったので子どもたちももりもり食べていましたよ！
作り方
- 1
＊の材料は一口サイズ(さんかくの形)に切る。
鶏もも肉も一口サイズに切る。
昆布は水でもどし、さんかくの形に切る。 - 2
大根は、お米のとぎ汁でやわらかくなるまで煮る。(苦みがでるが省略可)
※大根が煮えたら、とぎ汁は捨てる。 - 3
鍋におでんのもとと水を加えて溶かし、すべての材料を入れて弱火で煮込む。(１５分くらい煮て火を止め放っておきます。)
- 4
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