プチさんかく＊おでん＊

プチさんかく＊おでん＊-レシピのメイン写真

プチさんかく＊おでん＊

みんときゃんでぃー @cook_40044703

一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
このレシピの生い立ち
勤務先の小学校の給食ででました。
食べやすかったので子どもたちももりもり食べていましたよ！

一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
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勤務先の小学校の給食ででました。
食べやすかったので子どもたちももりもり食べていましたよ！

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みんときゃんでぃー @cook_40044703

一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
このレシピの生い立ち
勤務先の小学校の給食ででました。
食べやすかったので子どもたちももりもり食べていましたよ！

一口サイズのおでんです。
調理時間も短く、食べやすいです。
串に刺してあげたら、子どもは喜ぶかも。
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勤務先の小学校の給食ででました。
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材料

４人分

＊大根１／２本
＊にんじん１本
＊高野豆腐３つ
＊厚揚げ１つ
＊ちくわ３本
鶏もも肉１枚
うずらの卵６つ
昆布１０㎝くらい
おでんのもと１ふくろ

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作り方

1

＊の材料は一口サイズ(さんかくの形)に切る。
鶏もも肉も一口サイズに切る。
昆布は水でもどし、さんかくの形に切る。
2

大根は、お米のとぎ汁でやわらかくなるまで煮る。(苦みがでるが省略可)
※大根が煮えたら、とぎ汁は捨てる。
3

鍋におでんのもとと水を加えて溶かし、すべての材料を入れて弱火で煮込む。(１５分くらい煮て火を止め放っておきます。)
4

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みんときゃんでぃー @cook_40044703

2008/12/07 02:41に公開

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おでん大根にんじん高野豆腐鶏もも肉厚揚げうずらの卵ちくわコンブ

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